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postres
April 6, 20180Comments

BIZCOCHO ESPONJOSO DE NARANJA

Ingredientes: - 4 yemas. - 4 claras (batidas a punto de nieve). - 1 taza de azúcar. - 1 1/2 taza de harina preparada. - 1/2 taza  de jugo de naranja. - 2 cdtas de jugo de
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pescado
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March 27, 20180Comments

CHUPE DE VIERNES

Ingredientes: - 1/2 taza de vainita picada. - 1/2 taza de zanahoria ( picada a cuadros pequeños). - 1/4 taza de apio ( picado a cuadros pequeños). - 1/2 taza de choclo desgranado. - 1
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postres
March 26, 20180Comments

PASTEL ESPECIAL DE CHOCLO

Ingredientes: - 1/2 kilo de choclos desgranados. - 1 taza de leche evaporada 200 ml. (pura). - 1 taza de azúcar 200grs. - 3 huevos. - 1 Cda. de mantequilla o margarina 30 grs.(derretida). - 1/4
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pescado
March 22, 20180Comments

ALBÓNDIGAS DE PESCADO

Ingredientes: -1/2 kilo de filete de corvina. - 1/2 cebolla  rayada. - 2 dientes de ajos molidos. - 1 Cda. de perejil picado. - 1 pan remojado en leche. - 1 huevo. - Sal y pimienta al
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pescado
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February 8, 20180Comments

SOPA A LA MINUTA DE PESCADO

Ingredientes: - 2 espinazos de corvina. - 1/2 cebolla pequeña (picada a cuadritos). - 3 dientes de ajos (molidos). - 1/4 cdta. de comino. - 1/4 cdta de pimienta. - 1 cdta. de tuco sibarita (
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January 19, 20180Comments

KEKE DE NARANJA Y NUECES

Ingredientes: -100 gramos de margarina -1 taza de maizena (fécula de maíz) -1 taza de harina preparada. -3 huevos -1 cucharita polvo de hornear -1 taza de azúcar impalpable (flor o molida). -1/2 taza de jugo de
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arroz
navidad y año nuevo
December 24, 20170Comments

ARROZ NAVIDEÑO

Ingredientes:   - 100 grs. de tocino picado finamente. - 1 cebolla picada finamente. - 3 dientes de ajos picados. - 1/2 taza de aceite oliva. - 3 tazas de arroz. - 1 cdta de canela en
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ensaladas
December 13, 20170Comments

ENSALADA RUSA CON MANZANA Y PASAS

Esta ensalada es muy rica, te la recomiendo para tu cena navideña, como acompañamiento ya sea para el Pavo, Pollo o Cerdo al horno. Ingredientes: - 2 tazas de papas cortadas en cubos
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December 7, 20170Comments

BIZCOCHUELO RENDIDOR

Ingredientes: - 4 huevos . - 1 1/2 taza + 1 Cda. de harina preparada. - 1 1/2 taza de azúcar (blanca). - 2 cdtas. de polvo de hornear. - 3 /4 taza de agua hirviendo. -
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November 26, 20170Comments

ARROZ TAPADO A LA JARDINERA

- 250 gr. de carne molida. - 2 cebollas medianas (picada a cuadritos). - 4 dientes ajos (picaditos). - 1 cdta. de tuco o páprika. - 1/2  cdta. de comino. - 1/2 cdta .de pimienta. -
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