February 25, 20140Comments

ARROZ CON ALMEJAS

INGREDIENTES: - 1 1/2 docena (por persona). - 3 cebollas medianas picadas (a cuadritos). - 6 dientes de ajos picados (finamente). - 1 Cda. de ají panca . - 3 Cdas. de salsa de tomate. -

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acompañamientos

salsas

January 16, 20140Comments

SALSA GUACAMOLE

Ingredientes:- 2 paltas (1/2 kilo).- 2 Cdas.de cebolla, bien llenas (picadas finamente).- 4 Cdas. de tomate pelado (sin pepas, picado a cuadritos).- 1/2 cdta. de hojas de cilantro ( picado

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arroz

carnes rojas

January 9, 20140Comments

ARROZ CON ZUCCHINI

Ingredientes: - 4 tazas de arroz. - 2 zucchinis o zapallitos italianos, medianos (500 grs.). - 11/2 cdta. de ajos picados (finamente). - 1 Cda. colmada de mantequilla o margarina. - 1/4 cdta. de pimienta. - Aceite

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actualidad

December 31, 20130Comments

SALUDO DE AÑO NUEVO

Un Saludo muy especial a cada uno de los seguidores de mi blog, a sido muy gratificante contar con Uds.en este año, les agradezcopor la acogida que ha tenido mi página. Les

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ensaladas

December 30, 20130Comments

ENSALADA DE PAPA CON HUEVO

Esta Ensalada es ideal para acompañar cualquier tipo de carne ya sea al horno o a la parrilla también se la puede servir como entrada. Ingredientes: - 1 kilo de papas (chicas). - 6

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fideos o pastas

salsas

December 29, 20130Comments

FIDEOS EN SALSA DE CARNE

Ingredientes para la salsa de carne: - 200 grs. de carne molida. - 3 Cebollas grandes (picada a cuadros grandes 3cms). -1/2 Zanahoria (picada a cuadritos ). -6 dientes de Ajos.(a cuadritos). -1/4 Taza de

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ensaladas

frutas

navidad y año nuevo

December 11, 20130Comments

ENSALADA NAVIDEÑA DE PAPA Y FRUTAS

Esta ensalada es muy rica, especialmente para la Cena Navideña, tiene un sabor muy especial le va muy bien ya sea con Pavo, Pollo o Cerdo al horno. Ingredientes: - 6 papas medianas

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pastel

verduras

December 5, 20130Comments

PASTEL DE BRÓCOLI

Ingredientes: Para la masa: - 300 gr. de harina preparada. - 90 gr. de mantequilla o margarina. - 3/4 taza de leche (tibia). - 1 pizca de sal. Para el relleno: - 1 brócoli (800 gr a

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ensaladas

November 12, 20130Comments

ENSALADA DE BRÓCOLI

Esta Ensalada es muy Rica y Nutritiva. Ingredientes: - 1 Brócoli mediana (sancochada en gajos). - 2 tazas de zanahorias cortadas en juliana ( sancochadas). - 2 tazas de vainita cortada al sesgo ( sancochada). -

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ensaladas

November 2, 20130Comments

ENSALADA DE BETARRAGA AGRIDULCE

Esta ensalada es muy rica, tiene un sabor muy especial, le va muy bien para acompañar carnes como : Pollo, Pavo, Cerdo o Res. Ingredientes: - 4 betarragas 800 grs. a 1 kilo

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