INGREDIENTES: – 1 1/2 docena (por persona). – 3 cebollas medianas picadas (a cuadritos). – 6 dientes de ajos picados (finamente). – 1 Cda. de ají panca . – 3 Cdas. de salsa de tomate. – 1/2 pimiento morrón. – 1/2 Cdta. de pimienta. – 1/4 Cdta. de comino. – 1 Cdta. de tuco sibarita… Continue reading ARROZ CON ALMEJAS
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ARROZ CON ALMEJAS
Ingredientes: – 8 docenas de almejas. – 1 cebolla picada a cuadritos. – 6 dientes de ajos picados. – 1 pimiento morrón picado en tiras (juliana). – 3 /4 taza de arvejita. – 1 cdta. de palillo (Cúrcuma). – 1/2 cdta. de pimienta. – 1/2 cdta. de comino. – 1 0 2 ají fresco o… Continue reading ARROZ CON ALMEJAS