Tus Recetas Preferidas 
Ingredientes: – 1 kilo de manzanas camuesa o verdes. – 1 taza de agua chica 200ml. – 1/2 taza de azúcar. – 1 palito de canela. – 1 limón (jugo) . Preparación: Pelar las manzanas y ponerlas en un bol con agua y el jugo de limón. Partirlas en 2 y sacarles el centro … Read more
Ingredientes: – 1 entrepierna o pechuga de pavo o un trozo de cerdo (cortado en tajadas) – 6 rodajas de piña en conserva. – 2 cebollas medianas cortadas en (cuadros grandes). – 1/2 pimiento morrón rojo cortado a (cuadros grandes). – 1 Cda. de sillao (salsa de soya o de soja). – 1/4 cdta de … Read more
Después de Navidad siempre nos queda ya sea pavo o lechón al horno una manera de ocuparlos es haciendo un arroz chaufa. Ingredientes: – 4 tazas de arroz. – 1 Pierna o 1/2 entrepierna de pavo o un pedazo de lechón. – 3 Cdas de sillao o salsa de soya o de soja. – 1 … Read more
A continuación compartimos la receta del pavo navideño al horno: Ingredientes – 1 pavo de 8 kilos. – 3 limones (jugo). – 50 grs de mantequilla o margarina. – 50 grs de tocino (opcional). – 1 taza de pisco. – 1 taza de vino blanco. – 1 cubito de pollo (disuelto en 1 taza de … Read more
Este arroz es muy agradable, sirve para acompañar todo tipo de plato a base de carnes. Ingredientes: – 2 tazas de arroz. – 3/4 taza de aceituna de botija (100gr) – 3 Cdas. de aceite. – 1 cubito de pollo (disuelto en 1/2 taza de agua caliente). – 2 1/2 taza de agua. – 1 … Read more
El arroz árabe, es un arroz muy rico y ligero, que se sirve en las fiestas de navidad o cenas especiales. Ingredientes – 2 tazas de arroz. – 3 tazas de gaseosa oscura (yo lo hago con coca cola). – 1/2 taza de agua caliente (para disolver el cubito). – 1 cubito de pollo. – … Read more
Ingredientes: – 8 a 10 choclos (1 kilo de choclo desgranado). – 1 taza de agua. – 1 1/2 cdta. de anís. – 1 1/2 taza de azúcar (250grs). – 150 grs. de margarina (derretida). – 1/4 taza de pasas. – 1 cdta. de vainilla. – 3 huevos. – 1 cdta. de polvo de hornear. … Read more
Esta ensalada es muy fácil de preparar, es una ensalada fresca y muy deliciosa. Ingredientes: -250 gr. de col (repollo). – 1 zanahoria grande. – 1/4 taza de pasas. – 3/4 taza de mayonesa. – 1/2 cdta. de mostaza. – 1 cdta. de vinagre. – 1 cdta. de perejil picado. – Sal y pimienta al … Read more
Esta ensalada fue creada en el año 1893 por el Maitre del Hotel Waldorf Astoria de Nueva York Oscar Tschirky. Esta receta tenía 3 ingredientes originales Manzana, Apio y Mayonesa, con el tiempo fue siendo modificada, agregandole mas ingredientes como nueces, pasas, col, lechuga, etc. Yo la prepararo de la siguiente manera : Ingredientes: – … Read more
Ingredientes: Pastel: – 1 1/2 kilo de choclos desgranados medios maduros (mas o menos de 12 a 14 choclos o elotes). – 1 1/2 taza de azúcar ( 250grs).- – 150 grs. de margarina. – 1 cdta. de anís en grano (colmada). – 1 1/2 taza de agua. – 2 hojas de albahacar ( picada … Read more