December 29, 20100Comments

PURE DE MANZANA

Ingredientes: - 1 kilo de manzanas camuesa o verdes. - 1 taza de agua chica 200ml. - 1/2 taza de azúcar. - 1 palito de canela. - 1 limón (jugo) . Preparación: Pelar las manzanas y ponerlas en

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frutas

pavo

December 27, 20100Comments

PAVO O CERDO CON PIÑA

Ingredientes: - 1 entrepierna o pechuga de pavo o un trozo de cerdo (cortado en tajadas) - 6 rodajas de piña en conserva. - 2 cebollas medianas cortadas en (cuadros grandes). - 1/2 pimiento

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arroz

pavo

December 26, 20100Comments

ARROZ CHAUFA

Después de Navidad siempre nos queda ya sea pavo o lechón al horno una manera de ocuparlos es haciendo un arroz chaufa. Ingredientes: - 4 tazas de arroz. - 1 Pierna o 1/2

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December 21, 20100Comments

PAVO AL HORNO

Ingredientes: - 1 pavo de 8 kilos. - 3 limones (jugo). - 50 grs de mantequilla o margarina. - 50 grs de tocino (opcional). - 1 taza de pisco. - 1 taza de vino blanco. - 1

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arroz

December 20, 20100Comments

ARROZ CON ACEITUNAS

Este arroz es muy agradable, sirve para acompañar todo tipo de plato a base de carnes. Ingredientes: - 2 tazas de arroz. - 3/4 taza de aceituna de botija (100gr) - 3 Cdas. de

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arroz

December 18, 20100Comments

ARROZ ARABE

Al arroz árabe es un arroz muy rico y ligero, que se sirve en las fiestas de navidad o cenas especiales. Ingredientes: - 2 tazas de arroz. - 3 tazas de gaseosa oscura

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pastel

postres

December 15, 20100Comments

PASTEL DE CHOCLO

Ingredientes: - 8 a 10 choclos (1 kilo de choclo desgranado). - 1 taza de agua. - 1 1/2 cdta. de anís. - 1 1/2 taza de azúcar (250grs). - 150 grs. de margarina (derretida). -

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ensaladas

December 12, 20100Comments

ENSALADA DE COL

Esta ensalada es muy fácil de preparar, es una ensalada fresca y muy deliciosa. Ingredientes: -250 gr. de col (repollo). - 1 zanahoria grande. - 1/4 taza de pasas. - 3/4 taza de mayonesa. - 1/2

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ensaladas

December 12, 20100Comments

ENSALADA WALDORF

Esta ensalada fue creada en el año 1893 por el Maitre del Hotel Waldorf Astoria de Nueva York Oscar Tschirky. Esta receta tenía 3 ingredientes originales Manzana, Apio y Mayonesa, con el

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carnes rojas

pastel

December 8, 20100Comments

PASTEL DE CHOCLO RELLENO

Ingredientes: Pastel: - 1 1/2 kilo de choclos desgranados medios maduros (mas o menos de 12 a 14 choclos o elotes). - 1 1/2 taza de azúcar ( 250grs).- - 150 grs. de margarina. -

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