March 27, 20120Comments

CORVINA AL CURRY

Ingredientes: - 4 trozos de corvina (filetes). - 2 cebollas medianas (ralladas). - 2 Cdas. de mantequilla o margarina. - 1 Cda. de vinagre (blanco). - 1 Cda. de pasta de tomate. - 2 Cdas. de

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arroz

mariscos

March 24, 20120Comments

ARROZ CON ALMEJAS

Ingredientes: - 8 docenas de almejas. - 1 cebolla picada a cuadritos. - 6 dientes de ajos picados. - 1 pimiento morrón picado en tiras (juliana). - 3 /4 taza de arvejita. - 1 cdta. de

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Tus Recetas Preferidas

actualidad

March 24, 20120Comments

UN SALUDO

Nuevamente con Uds. después de mis vacaciones de verano junto al mar.Por lo tanto las recetas que publicaré por ahora serán a base de pescado y mariscos así también

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pollo

January 29, 20121Comments

ANTICUCHOS DE CORAZONES DE POLLO

Los Anticuchos es un plato típico del Perú, este plato tradicional se prepara con corazón de res. Después de cortarlo en trozos se maceran y se ensartan de 3 a 4

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pollo

January 20, 20121Comments

POLLO AL CURRY

El Curry es un condimento que proviene de la mezcla de varias especies, muy utilizado en la gastronomía Hindú, su principal ingrediente es la cúrcuma. Tiene un sabor muy agradable un poquito

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postres

January 18, 20120Comments

BAVAROIS DE MANGO

Ingredientes: - 1 tarro de leche evaporada helada ( en el frizeer de un día para otro). - 6 Cdas. de azúcar granulada. - 3 Cdas. de colapez (en polvo). - 1/2 taza de

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carnes rojas

January 14, 20120Comments

ASADO AL VINO

Ingredientes: - 1 asado de res cuadrado de 1 1/2 kilo. - 2 cdtas de ajos molidos. - 1/4 pimienta molida. - 1 cdta. de sal. - 1 cebolla grande picada (a cuadritos). - 2 dientes

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postres

January 10, 20120Comments

HELADO DE LÚCUMA

Ingredientes: - 1 tarro de leche evaporada (helada en el frizer de un día para otro). - 2 tazas de leche. - 200 grs. de azúcar. - 2 lúcumas grandes. - 2 Cdas. de Maicena

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pollo

January 7, 20120Comments

POLLO AL HORNO CRIOLLO

Nuevamente con Uds después de unas breves vacaciones que me tome por fiestas, quiero aprovechar de desearles lo mejor para este nuevo año 2012. Ingredientes: - 1 pollo ( 2 kilos). - 1

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actualidad

December 25, 20110Comments

SALUDO DE NAVIDAD

Un saludo muy especial en esta Navidad a todos los seguidores de mi página. Que el Amor, la Paz y la Esperanza que reina en estas fiestas, iluminen siempre vuestros corazones. Que Dios

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