Tus Recetas Preferidas 
Ingredientes: – 300 gr.de galletas de vainilla (60 galletas). – 1 Kilo de manzanas ( Israel o verdes). – 1 lata de leche condensada. – 1/4 taza de leche evaporada. – 1/3 taza de jugo de limón. – 3/4 taza de azúcar . – 1/2 taza de agua. – 1 palo de canela. – Canela … Read more
Ingredientes: – 1 kilo de carne de res para guiso (cortada en trozos). – 1 cebolla grande (picada a cuadros chicos). – 6 dientes de ajos (4 picados y 2 molidos). – 1 tomate grande (pelado y picado chico). . 2 zanahorias (cortadas y rodajas). – 1/2 taza de arvejas. – 1 Cda. de pasta … Read more
Ingredientes: -1 kilo de guayabas. – 250 gr. de azúcar. – 1 litro de agua. 2 rajas de canela. – cáscara de medio limón. – 1/2 cdta. de sal. – 1/4 taza de ron ( 3 Cdas). Preparación: Pelar las guayabas, ponerlas en agua con jugo de 1/2 limón. partirlas en dos retirar … Read more
Ingredientes: -1/2 taza de quinua. – 150 gr. de queso fresco (picado en trozos). – 1 Taza de leche. – 3 aji amarillos frescos (picados). – 1 cebolla pequeña (picada en trozos). – 2 dientes de ajo. – 2 Cdas de aceite. – 6 papas (sancochadas). . sal y pimienta. Decoración: – Hojas de … Read more
Ingredientes: Masa: – 2 tazas de harina preparada. – 1/2 Cda. de manteca vegetal o margarina (derretida). – 1/2 cdta. de sal. – 3/4 taza de agua tibia. Relleno: – 250 gr, de queso fresco. – 1 Cda. de leche. Preparación: Cernir la harina y sal en un bowl, en el centro agregar la manteca … Read more
Ingredientes: – 1 taza de choclos desgranados (sancochados). – 1 taza de habas peladas ( sancochadas). – 100 grs. de queso fresco.(picado a cuadros). – 1 cebolla mediana ( picada finamente) – 2 tomates (pelados y picados a cuadros). . 1/2 taza de aceitunas botija ( cortadas larguitas). – 1 cdta. de cilantro picado. – … Read more
Ingredientes: – 250 gr. de carne molida. – 2 cebollas medianas (picada a cuadritos). – 4 dientes ajos (picaditos). – 1 cdta. de tuco o páprika. – 1/2 cdta. de comino. – 1/2 cdta .de pimienta. – 1 cdta. de orégano. – 1/4 taza de pasas. – 6 aceitunas de botija (picadas larguitas). – 2 … Read more
Esta ensalada es fresca especial para acompañar cualquier tipo de carne. Ingredientes: – Hojas de lechuga. – Hojas de espinaca. – Tomate pelado y cortado en cubos. – Aguaymanto. – Cherry. Aderezo: –Vinagreta. Preparación: Lavar bien las hojas de lechuga y espinaca, trozar con las manos en pedazos chicos, acomodar en una fuente la … Read more
Ingredientes: – 1 tarro de leche evaporada (helada en el frizer de un día para otro). – 2 tazas de leche. – 200 grs. azúcar. – 1/2 kilo de fresas. – 2 Cdas. de maicena (colmada). – 1 cda. de mantequilla o margarina. – 1 cdta. de vainilla. Preparación: La leche evaporada retirarla de … Read more
Ingredientes: – 1 kilo de moras. – 3/4 de kilo de azúcar granulada (750 gr). – 1 litro de agua. – 2 limones ( el jugo). – 3 rajas de canela. – 6 clavos de olor. – Cáscara de 1/2 naranja. Preparación: Lavar bien las moras, dejarlas en un colador para que escurran, sacarles el … Read more