Esta ensalada es fresca especial para acompañar cualquier tipo de carne.
Ingredientes:
– Hojas de lechuga.
– Hojas de espinaca.
– Tomate pelado y cortado en cubos.
– Aguaymanto.
– Cherry.
Aderezo:
–Vinagreta.
Preparación:
Lavar bien las hojas de lechuga y espinaca, trozar con las manos en pedazos chicos, acomodar
en una fuente la lechuga, encima la espinaca y el tomate, adornar con el aguaymanto, cherry,
aderezar con la vinagreta.