Esta entrada es muy agradable, fresca y rápida de preparar, Ingredientes: – 1 taza de papa cocida (picada a cuadros) – 1 taza de zanahoria cocida (picada a cuadros). – 1 taza de choclos sancochados (desgranados). – 1 taza lechuga (picada en juliana). – 1 taza de jamón (picado a cuadros). – Mayonesa al gusto.… Continue reading SALPICÓN DE JAMÓN
Author: Tus Recetas Preferidas
PALTA RELLENA
Ingredientes: – 2 paltas. – 1/2 pechuga de pollo sancochado y deshilachado ( 11/2 taza). – 1 Taza de papa a cuadros pequeños sancochada. – 3/4 taza de zanahorias sancochadas ( picadas a cuadros pequeños). – 3/4 taza de arvejitas sancochadas. – Mayonesa. – 1 cdta: de perejil (picado). – Sal, pimienta al gusto. – lechuga.… Continue reading PALTA RELLENA
DULCE DE GUAYABA
Ingredientes: – 2 kilos de guayabas. – 3/4 de kilo de azúcar. – 3 tazas de agua. – 3 rajas de canela. – Cáscara de naranja. Preparación: Pelar las guayabas, ponerlas en agua con jugo de limón, partir las guayabas en 2 y sacarles las pepas con la ayuda de una cucharilla, volverlas a poner… Continue reading DULCE DE GUAYABA
APANADO DE CARNE
Ingredientes: – 300 grs de carne molida. – 1/3 taza de avena . – 1/4 taza agua caliente. – 1/2 cubito de carne. – 1 1/4 taza de pan rallado. – sal, pimienta al gusto. – Aceite (para freír). Preparación: Disolver el cubito en el agua caliente, agregar a la avena, mezclar y dejar… Continue reading APANADO DE CARNE
BROWNIE 3 CHOCOLATES
Ingredientes: – 85 gr de lágrimas de chocolate bitter. – 85 gr. de chocolate bitter. – 170 gr. de chocolate de leche en trozos (pequeños) – 1/4 taza de cocoa. – 100 gr de mantequilla. – 1/2 taza de harina (sin preparar) – 1 taza de azúcar (blanca) – 1 taza de nueces o pecanas… Continue reading BROWNIE 3 CHOCOLATES
ADOBO DE POLLO
Ingredientes: – 4 a 6 presas de pollo. – 1 Cda. de ajos molidos. – 1/2 taza de vinagre. – 1/2 cdta. de pimienta. – 1/2 cdta. de comino. – 1 cdta. de palillo. – 1 cdta. de sillau. ( salsa de soja). – 1 ají amarillo molido. – 1 cdta. de azúcar. – 1… Continue reading ADOBO DE POLLO
BISCOCHO DE NARANJA
Ingredientes: – 2 1/2 taza de harina preparada. – 1 1/4 taza de azúcar. – 4 huevos. – 1/2 taza de aceite vegetal. – 1 taza de jugo de naranja. – 1/2 cdta. de canela molida. – 1 cdta. de bicarbonato. – 1/4 ctda. de sal. Preparación: Se baten los huevos en la batidora, hasta… Continue reading BISCOCHO DE NARANJA
BUDIN DE PAN Y MANZANA
Ingredientes: – 3 tazas de leche evaporada terciada (600 cc). – 4 huevos. – 1 taza de azúcar blanca 200grs(caramelo).. – 3/4 taza de azúcar rubia. – 7 rebanadas de pan de molde o 5 panes franceses (180grs) – 2 Manzanas (300 grs). – 1 Cda. de margarina (30 grs.). – 1/4 taza de pasas… Continue reading BUDIN DE PAN Y MANZANA
GUISO DE ATÚN
Ingredientes: – 3 latas de filete o trozos de atún ( de 170 gr) – 3 cebollas medianas (picadas a cuadritos). – 6 dientes de ajos ( picados finamente o molidos). – 3 Cdas. de salsa de tomate. – 1 Cda. de pasta de tomate. – 1 cdta. de tuco (páprika). – 2 cdtas. colmadas… Continue reading GUISO DE ATÚN
KEKE DE ZANAHORIA
Ingredientes: – 3 tazas de harina preparada. – 3 tazas de azúcar rubia. – 4 huevos. – 1 taza de aceite. – 3 tazas de zanahoria rallada finita. – 2 cdta. de canela en polvo. – 1 cdta. de bicarbonato. – 1 cdta. de polvo de hornear. – 1/2 cdta. de sal. – 1 taza… Continue reading KEKE DE ZANAHORIA