A continuación compartimos la receta de estofado de pollo con mantequilla de maní. Ingredientes: -4 presas de Pollo. -1 Cebolla (picada chica). -4 dientes de Ajos (picados). -2 Zanahorias (picadas larguitas o juliana). -1/2 taza de arvejita sancochada (petit pois). -1/2 cdta.de Pimentón (Páprika). -1 Cda. de pasta de Tomate (Salsa de tomate). -1 Cda.… Continue reading ESTOFADO DE POLLO CON MANTEQUILLA DE MANÍ
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ESTOFADO DE POLLO A LA ITALIANA
Ingrediente: – 6 presas de pollo. – 1 cebolla cortada finamente en daditos. – 1 Cda. de ajos molidos o picados finamente. – 1 Cda. de ají panca molido. – 2 Cdas. de salsa de tomate. – 3 Cdas. de vino tinto seco. – 1 taza de arvejas. – 2 zanahorias en rodajas. – 1/4… Continue reading ESTOFADO DE POLLO A LA ITALIANA
POLLO ESTOFADO
Ingredientes: – 4 presas de pollo. – 1 cebolla (picada a cuadritos). – 2 dientes de ajo (picados). – 1/2 taza de vino blanco. – 1/2 cdta. de pimienta. – 1/2 cdta. de tuco Sibarita o páprika. – 2 hojas de laurel. – 1 1/2 taza de agua. – 1 cdta. de harina. –… Continue reading POLLO ESTOFADO
ESTOFADO DE HÍGADOS DE POLLO
Ingredientes: – 1 kilo de hígados de pollo. – 1 cebolla (picada a cuadritos). – 4 dientes de ajos (picados). – 2 zanahorias (picadas larguitas o juliana). – 1/2 taza de arvejitas o petit pois (sancochadas). – 1 Cda. de pasta de tomate (salsa de tomate). – 1/2 cdta.de azúcar. – 2 hojas de… Continue reading ESTOFADO DE HÍGADOS DE POLLO
ESTOFADO DE POLLO
Ingredientes -4 presas de Pollo. -1 Cebolla (picada chica). -4 dientes de Ajos (picados). -2 Zanahorias (picadas larguitas o juliana). -1/2 taza de arvejita sancochada (petit pois). -1/2 cdta.de Pimentón (Páprika). -1 Cda. de pasta de Tomate (Salsa de tomate). -1/2 cdta. de Azúcar. -1/2 cdta. de Harina. -2 Clavos de olor. -2 hojas de… Continue reading ESTOFADO DE POLLO