Tus Recetas Preferidas 
Ingredientes: – 1/2 pechuga de pollo (chica). – 4 fondos de alcachofa (sancochados al dente). – 2 Cdas.colmadas de cebolla picada finamente. – 1 cdta. colmada de ajos picados finamente. – 1 Cda. de perejil picado. – 1 cdta. de Salsa de soja (soya) con sabor a champiñones. – Pimienta y sal al gusto. – … Read more
Ingredientes: – 300 grs de galletas de vainilla (60 galletas) – 1 sobre de pudin de chocolate. – 1 tarro de leche evaporada. Para decorar: – Castañas (ralladas grueso). – Cerezas marrasquino. Preparación: Agregar agua a la leche y completar 1 litro, preparar el pudin según instrucciones del sobre cuando esté listo dejar enfriar un poco. … Read more
Ingredientes: – 2 1/4 tazas de harina preparada. – 1 1/4 taza de azúcar granulada. – 2 huevos. – 1 taza de leche. – 1/3 de taza de aceite. – 1/2 cdta. de sal. – 2 cdtas. de polvo de hornear. – 11/2 cdta. de vainilla. Preparación: Poner en un tazón o bol grande, 1 … Read more
Ingredientes: – 3 kilos de membrillos. – 2.600 grs. de azúcar. – 4 tazas de agua. – 5 centros de membrillos ( las semillas). – 4 rajas de canela. – Cáscara de 1/2 naranja. Preparación: Pelar los membrillos y picarlos ( retirándoles los centros ) poner el membrillo picado en una olla, agregarle 3 tazas … Read more
Ingredientes: – 4 presas de pollo. – Jugo de 1/2 limón. – 4 Cdas. de vino blanco. – 1 cebolla picada finamente. – 1 cdta. de ajos molidos. – 2 Cdas. de mostaza. – 1 taza de caldo de pollo (preparado con 1 cubito de pollo). – 4 Cdas. de leche evaporada pura. – Sal … Read more
Ingredientes: – 150 gr. de margarina. – 150 gr. de azúcar. – 300 gr. de harina preparada. – 1 ctda. de polvo de hornear. – 3 huevos. – 3/4 taza de leche. – 1 Cda. de leche. – 1 cdta. de vainilla. – 1 Cda. de azúcar. – 1/2 cdta. de canela molida. Relleno: – … Read more
Ingredientes: – 4 presas de pollo. – 3 cebollas medianas ( picada a cuadros pequeños). – 6 dientes de ajos ( picados finamente). – 1/2 pimiento morrón. – 3 tazas de arroz. – 1/2 Cda. de ají panca ( en pasta). – 3 Cdas. de pasta de tomate. – 1 cdta. de tuco sibarita o … Read more
Ingredientes: – 100 gr. de margarina o mantequilla. – 1 Taza de harina preparada (125 gr.). – 1 Taza de maizena ( fécula de maíz) 100gr. – 3 huevos. – 1 cdta. de polvos de hornear. – 1 taza de azúcar impalpable o flor (180 gr.). – 1/2 Taza de jugo de naranja. – Ralladura … Read more
Esta ensalada es muy rica y fresca le va muy bien para acompañar cualquier tipo de carne, también se la puede servir como entrada. Ingredientes: – 8 hojas de lechuga escarola o romana. – 1/2 Taza de crutones ( pan de molde cortado en cubos echo tostadas al horno o fritos). – 1/4 Taza de … Read more
INGREDIENTES: – 1 Pollo de 2 ½ a 3 kilos. – 2 cebollas (partidas en 4). – 6 dientes de ajos enteros. – 2 limones (jugo). – 4 hojas de laurel. – 2 ramas de apio. … Read more