Ingredientes: – 5 presas de pollo. – 2 cebollas plumas (juliana). – 3 dientes de ajos molidos. – 3 Cdas. bien llenas de maní molido. – 2 Cdas. de ají amarillo molido (mirasol). – 1/2 cdta. de pimienta. – 1/4 de cdta. de comino. – 1 cdta. de orégano (restregado). – 5 papas sancochadas.… Continue reading POLLO AL MANÍ