pollo con champiñones

POLLO AL VINO CON CHAMPIÑONES

Ingredientes: – 4 presas de pollo. – 1 cebolla cortada (en 6 partes). – 4 dientes de ajos enteros. – 1/2 vaso de vino blanco. – 1/4 taza de crema de leche o leche evaporada ( pura). – 150 gr. de champiñones. – 2 hojas de laurel. – 1/2 cdta. de pimienta. – 1/2… Continue reading POLLO AL VINO CON CHAMPIÑONES

Ingredientes: – 4 presas de pollo. – 1 lata de champiñones. – 1 cebolla (picada a cuadros). – 10 ajos enteros. – 1/2 cdta. de tuco sibarita o páprika. – 1/2 cdta. de pimienta. – 2 hojas laurel. – 1/2 cdta. de maizena. – 1 1/2 taza de agua. – 1 Cda. de mantequilla.… Continue reading POLLO CON CHAMPIÑONES