A continuación compartimos la receta para preparar una carbonada. Ingredientes – 200 gr. de carne picada (picada en partes muy pequeñas). – 1 cebolla (picada a cuadritos). – 4 dientes de ajos (picados). – 3/4 kilo de papa ( picada en cuadros o cubos). – 1/2 kilo de zapallo carga o macre (picado en cubos).… Continue reading CARBONADA