charquican carne

Ingredientes: – 300 grs. de charqui ( carne deshidratada , o carne seca salada) – 2 cebollas (picadas a cuadros chicos). – 1 Cda. colmada de ajos picados. – 4 Ají panca. – 2 tazas de habas (peladas). – 1/2 cdta. de pimienta. – 1/2 cdta. de comino. – 1 Cda. colmada de orégano. – … Read more