asado de res oscuro

Ingredientes:   – 1 kilo 200 gr. de asado cruadrado. – 4 dientes de ajos (partidos en dos). – 2 cebollas picadas en (rajas). – 2 dientes de ajos ( molidos). – 1 zanahoria (partida en 4). – 1 rama de apio. – 1 rama de romero o perejil. – 1/2 cdta. de pimienta. – … Read more