January 10, 20190Comments

CARAOTAS

Ingredientes:- 1/2 kilo de caraotas (frijoles negros).- 1 cebolla picada a (cuadros).- 4 dientes de ajos (picados).- 1/2 cdta. de pimienta.- 1/2 cdta. de comino.- 1 cdta. de tuco sibarita

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carnes rojas

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December 2, 20160Comments

GUISO DE TRIGO ESPECIAL

Ingredientes: - 1/2 kilo de trigo (remojado de un día para otro). - 250 gr. de carne de res ( picada a cuadros). - 1 Cebolla (picada a cuadritos). - 6 dientes de ajos

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pollo

September 14, 20110Comments

ARVEJADO DE POLLO CON AJÍ

Ingredientes: - 5 presas de pollo. - 2 ají secos colorado (panca). - 1 cebolla rallada. - 1/2 zanahoria (rallada). - 2 Cdas. de salsa de tomate ( pomarola) - 1 cdta. de azúcar. - 4 dientes

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June 26, 20110Comments

FREJOLES BATIDOS

Ingredientes: - 1/2 kilo de fréjoles (alubias o fríjol). - 1 cebolla picada (a cuadritos). - 4 dientes de ajos (picados). - 1/2 cdta. de pimienta. - 1/2 cdta. de comino. - 1 cdta. de tuco

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June 18, 20110Comments

ARVEJITA VERDE GUISADA

Ingredientes: - 1/2 kilo de arvejita verde partida. - 1 cebolla picada (a cuadritos). - 4 dientes de ajo ( picados). - 1 Cda. de pasta de tomate. - 1 cdta. de tuco sibarita o

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pescado

May 21, 20110Comments

ATÚN CON GARBANZOS

Ingredientes: - 2 latas de Atún (170 gr.c/u). - 2 cebollas (picadas a cuadritos). - 4 dientes de ajos (picados o molidos). - 1 pimiento morrón (cocido y pelado). - 1 Cda. de pasta de

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January 5, 20110Comments

GARBANZOS GUISADOS

Ingredientes: - 1/2 kilo degarbanzos. - 1 cebolla picada a (cuadros). - 4 dientes de ajos (picados). - 250 gr. de zapallo de carga o macre (picado en cubos). - 1 rama de apio. - 50

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November 11, 20100Comments

PROPIEDADES DE LOS GARBANZOS

Los garbanzos es un alimento muy rico en proteínas, lecitina, omega 6, ácido folico, fibra, hierro, magnesio.Es bueno para controlar el colesterol y los triglicerios ya que es un alimento

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November 6, 20100Comments

GARBANZOS IQBAL

Ingredientes: -1/2 kilo de garbanzos. -1 cebolla picada (a cuadritos). - 4 dientes de ajos ( picados). - 1 tomate pelado (picado chico) - 1/2 cdta. de pimienta. - 1 cdta. de comino (entero). - 1/2 cdta.

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September 29, 20100Comments

TRIGO CON CARNE

Ingredientes: - 1/2 kilo de trigo. - 250 gr. de carne de res ( picada a cuadros). - 1 Cebolla (picada a cuadritos). - 6 dientes de ajos (picados o molidos). - 3 ají panca

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