August 22, 20100Comments

POROTOS

Ingredientes: -1/2 kilo de Porotos ( Alubias o Frejoles). -1 Cebolla (picada a cuadros). -4 dientes de Ajos (picados). -350 gr de Zapallo de carga o macre (picado en cubos). -3 cdta de sillao (salsa

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August 1, 20100Comments

ARVEJADO DE POLLO

Ingredientes: - 4 presas de Pollo. - 1 Cebolla ( picada ). - 4 dientes de Ajos ( picados o molidos). - 1/2 Pimiento Morrón ( en tiras). - 1 Taza de Arvejitas ( sancochadas). -

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July 18, 20102Comments

PROPIEDADES DE LAS LENTEJAS

Las lentejas es una de las legumbres mas antiguas de la historia, ya en la Biblia en el libro de Génesis se habla de ellas ya que Esaú cambió su

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July 9, 20102Comments

LENTEJAS GUISADAS

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July 4, 20100Comments

PALLARES ESTOFADOS

Ingredientes: -1/2 kilo de pallares. -1 Cebolla (picada a cuadritos chicos). -4 Dientes de ajos (picados chicos o molidos). -2 Hojas de laurel. -3 Clavos de olor. -1/2 Cucharita de tuco sibarita (o páprika). -2 Cucharadas de

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