Mistura: es la Feria Internacional gastronómica, que se realiza en el Parque de la Exposición de
la Ciudad de Lima.
Es organizada por Apega Asociación Peruana de Gastronomía se llevara a cabo del 9 al 18 de Setiembre.
En la Feria participan diferentes personajes como :
Diferentes Restaurant, cocineros, vivanderas, dulceras, panaderos, huariques, agricultores, empresas procesadoras de alimentos, etc.
También hay charlas magistrales, espectáculos, concursos de platos.
Es un momento especial para los turistas ya que este festival participan todas las regiones del Perú,
ya sea en su gastronomía, o los alimentos que producen.
Por lo tanto no podía faltar la Ciudad de Tacna que en su gastronomía participara con 3 platos
bandera que son:
Pastel de choclo, el Adobo y el Picante a la Tacneña.
Para mayor información de Mistura y su programación puede visitar su página Web:
