Ingredientes: – 1 atado de acelga (750 gr.) – 1 cebolla (picada a cuadritos). – 4 dientes de ajos (picados). – 2 huevos. – 2 cdtas. de orégano. – 1/4 cdta. de pimienta. – Sal. – Aceite. Preparacion: Poner agua en una olla y cuando este hirviendo, agregar la acelga, que cocine por 15 minutos,… Continue reading TORTILLA DE ACELGA