El Sudado es un plato muy sabroso, que se elabora por lo general a base de pescado o mariscos. Ingredientes: – 6 docenas de almejas. – 3 cebollas (cortadas en rajas gruesas). – 3 tomates (sin pepas, cortados en rajas). – 1 Cda. de ajos picados. – 1/2 ají amarillo fresco (cortado en juliana). –… Continue reading SUDADO DE ALMEJAS