Siempre que compramos pollo entero nos queda los cogotes, espinazos, las puntas de las alas, cuando fileteamos la pechuga nos queda el hueso de la pechuga, lo mejor es hacer una sopa para ocupar estas partes del pollo. Ingredientes: – Los huesos de pollo ( la cantidad necesaria). – 1 rama de apio. – 1/2… Continue reading SOPA DE POLLO