malaya arrevozada

Ingredientes:   – 1/2 kilo de malaya o falda de res (delgada). – 1 rama de apio. – 1/2 poro o puerro. – 1 ajo chancado. – 1 huevo grande. – 1/4 de taza de agua. – 1/2 taza de harina preparada (colmada). – 1/2 ctda. de sal. – 1/4 cdta. de pimienta. – Aceite … Read more