Ingredientes: – 6 presas de pollo. – 4 cebollas (800 gr). – 1 cdta. de ajos molidos. – 4 ají panca. – 1 Cda. de orégano. – 1/2 cdta. de pimienta molida. – 1/2 cdta. de pimienta entera. – 1 cdta. de tuco sibarita (páprika). – 3 hojas de laurel. – 1/ cdta. de comino… Continue reading ESCABECHE DE POLLO