ENSALADA RUSA

Ingredientes:   – 1 kilo de papa sancochada. – 1/2 kilo de zanahoria sancochada. – 1 taza de arveja sancochada (250 gr) o en conserva. – 1 cdta de perejil (picado). – Mayonesa. -Sal y pimienta. Preparación:   A las papas le sacamos la cáscara y la cortamos en cubitos, igual la zanahoria, ponemos todo … Read more