Ingredientes: – 6 presas de chancho ( chuletas de lomo). – 2 Cdas. de ajo molido. – 1 cdta. comino. – 1 cdta de pimienta. -1 Cda. de palillo. – 2 o 3 ají frescos (licuados). – 1 Cda. de salsa china o de soja. – 1 taza 200 ml. de vinagre blanco. – 1… Continue reading ADOBO DE CHANCHO