Este arroz es muy agradable, ideal para acompañar todo tipo de carnes, especialmente para
la cena Navideña.
Ingredientes:
– 3 tazas de arroz (1/2 kilo).
– 1 Cda: de curry.
– 1 cdta. al ras de sal.
– 1/4 taza de pasas.
– 3 1/2 taza de agua.
– Aceite.
– Sal.
Preparación:
Poner aceite en la arrocera, agregar el ajo, dorar un poco, luego agregar el arroz, el agua, curry
y sal.
Dejar que cocine cuando ya vaya a estar el arroz, agregar las pasas, mezclar dejar que termine
de granear.
Rinde para 6 personas.
