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verduras

carnes rojas
verduras
October 30, 20112Comments

ASADO DE RES OSCURO

Ingredientes:   - 1 kilo 200 gr. de asado cruadrado. - 4 dientes de ajos (partidos en dos). - 2 cebollas picadas en (rajas). - 2 dientes de ajos ( molidos). - 1 zanahoria (partida en
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acompañamientos
arroz
verduras
October 27, 20110Comments

ARROZ CON VERDURAS

En el Perú comemos mucho arroz blanco graneado, como acompañamiento de diferentes platos, a veces hay que darle un poco de colorido al plato, así que te sugiero, esta receta. Ingredientes: - 2
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pollo
verduras
September 30, 20110Comments

CHANFAINITA

La Chanfainita es un plato típico peruano, se hace con bofe de res o menudencia de cordero o cabrito, yo lo hago con menudencia de pollo. Ingredientes: - 1/2 kilo de mollejas
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ensaladas
verduras
May 30, 20111Comments

ENSALADA MIXTA

Ingredientes:   - 4 hojas de lechuga. - 1 tomate ( en rodajas). - 1/2 taza de pepino ( en rodajas). - 1 betarraga cocida (en rodajas). - 1 zanahoria sancochada (picada larguita). - 1/2 taza de
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fideos o pastas
verduras
February 12, 20110Comments

FIDEOS A LA JARDINERA

Ingredientes: - 200 gr. De carne picada (chica). - 2 cebollas picadas (a cuadritos). - 4 dientes de ajos (molidos). - 3 Cdas. de pasta o salsa de tomate. - ¼ de taza de hongos
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ensaladas
verduras
December 30, 20100Comments

ENSALADA RUSA

Ingredientes:   - 1 kilo de papa sancochada. - 1/2 kilo de zanahoria sancochada. - 1 taza de arveja sancochada (250 gr) o en conserva. - 1 cdta de perejil (picado). - Mayonesa. -Sal y pimienta. Preparación:   A las
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frutas
navidad y año nuevo
pavo
verduras
December 21, 20100Comments

PAVO AL HORNO

Ingredientes: - 1 pavo de 8 kilos. - 3 limones (jugo). - 50 grs de mantequilla o margarina. - 50 grs de tocino (opcional). - 1 taza de pisco. - 1 taza de vino blanco. - 1
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crema de verduras
sopas
verduras
December 5, 20100Comments

CREMA DE VERDURAS

A continuación compartimos la receta de una crema de verduras (basada en zapallo macre). Ingredientes - 3 papas (a cuadros). -200 grs. de zapallo macre (a cuadros). - 2 tallos de apio ( picados). -
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pollo
verduras
October 31, 20101Comments

POLLO A LA SUREÑA

Ingredientes: -1 pechuga de pollo (800gr). -1/4 taza de leche. - 1/2 taza harina sin preparar. - 1/4 cdta de pimienta. - 1/4 cdta. de sal. - 1 hoja de laurel. - 2 zanahorias cocidas ( picadas). -
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verduras
October 12, 20102Comments

GUISO DE ESPINACA

Ingredientes: - 1 cebolla (a cuadritos). - 4 dientes de ajo ( picados chico). - 2 zanahorias (a cuadritos). - 5 papas 750 gr. ( a cuadros). - 1/2 taza de arvejitas. - 1 atado de
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