Ingredientes:
– 3 tazas de harina.
– 2 cdtas. de bicarbonato.
– 1 taza de cocoa.
– 1/2 cdta. de sal.
– 3 huevos.
– 2 1/2 taza de azúcar blanca.
– 1 1/2 taza de aceite.
– 1 1/2 taza de leche.
– 2 Cdas. de vinagre.
– 1 cdta. de vainilla.
Preparación:
A la leche agregarle el vinagre y dejar reposar 15 minutos.
En un tazón poner los huevos y el aceite y mezclar con un batidor de alambre, agregar la leche y
la vainilla mover, aparte cernir la harina, bicarbonato, sal y cocoa, agregar todo lo cernido a la
preparación anterior mover bien con espátula, al final agregar toda la azúcar, mezclar bien con la
espátula.
Vaciar en moldes con pirotin # 8 solo 2/3 del pirotin porque crecen, horno precalentado a 350
grados llevar al horno por 25 minutos.
Retirar del horno dejar enfriar y bañarlos con fudge y ponerles caramelitos o sino espolvorearlos
con azúcar impalpable.
