Ingredientes: – 1 tarro de leche evaporada (helada en el frizer por 6 horas). – 2 tazas de leche. – 120 grs. de azúcar (blanca) – 2 Cdas de maicena ( colmadas). – 1/2 taza de mermelada de mora. – 1 cdta. de vainilla. – 1 cdta. de mantequilla. Preparación: La leche evaporada retirarla de… Continue reading HELADO DE MORA
Category: postres
HELADO DE CHOCOLATE BELGA
Ingredientes: – 1 tarro de leche evaporada (helada en el frizer por 6 horas). – 2 tazas de leche. – 200 grs. de azúcar (blanca) – 2 Cdas de maicena ( colmadas). – 3 Cdas.colmadas de cocoa. – 1/2 taza + 1 Cda. de agua caliente. – 4 Cdas de chocolate bitter (rallado grueso). – 1… Continue reading HELADO DE CHOCOLATE BELGA
TOCINO DEL CIELO
Ingredientes: – 1 tarro de leche condensada (395 gr). – 1 tarro de leche evaporada (410 gr). – 4 huevos enteros. – 2 yemas. – 1 taza de coco (100gr.). – 1 cdta. de vainilla. Para el caramelo: – 1 1/4 taza azúcar granulada. – 1 Cda. de agua. Preparación: Caramelo: Ponga el azúcar… Continue reading TOCINO DEL CIELO
HELADO DE GUAYABA
Ingredientes: – 1 tarro de leche evaporada (helada en el frizer por 6 horas). – 2 tazas de leche. – 120 grs. de azúcar (blanca) – 2 Cdas de maicena ( colmadas). – 1/2 taza de mermelada de guayaba. – 1 cdta. de vainilla. – 1 cdta. de mantequilla. Preparación: La leche evaporada retirarla de… Continue reading HELADO DE GUAYABA
DURAZNOS AL JUGO
Ingredientes: -1 kilo de duraznos (chicos). – 1/3 de taza de azúcar. – 2 1/2 tazas de agua. – 1 raja de canela. Preparación: Lavar y pelar los duraznos, ponerlos en una olla, agregar el agua, canela y tapar , llevar al fuego cuando suelte el hervor que cocine 5 minutos, luego agregar el azúcar… Continue reading DURAZNOS AL JUGO
HELADO DE COCO
Ingredientes: – 1 tarro de leche evaporada (helada en el frizer por 6 horas). – 2 tazas de leche. – 180 grs. de azúcar (blanca) – 2 Cdas de maicena ( colmadas). – 4 Cdas. de coco rallado.(colmadas). – 1 cdta. de vainilla. – 1 cdta. de mantequilla. Preparación: La leche evaporada retirarla de frizer… Continue reading HELADO DE COCO
MERMELADA ESPECIAL DE MORAS
Ingredientes: – 1 kilo de moras. – 1/2 kilo de azúcar (blanca). – Zumo de 1 limón. – 1 taza de agua. Preparación: Lavar bien las moras ponerlas en un escurridor y sacarles el palito, poner las moras en una cacerola, el azúcar y el zumo de limón, dejar reposar por 1 a 3 horas.… Continue reading MERMELADA ESPECIAL DE MORAS
KEKE DE CHOCOLATE
Ingredientes: – 1 1/2 taza de harina preparada. – 1 1/4 taza de azúcar. – 3/4 taza de aceite. – 3/4 taza de leche (cortada con la Cda. de vinagre) – 2 huevos (chicos). – 1/2 taza de cocoa. – 1/4 taza de nueces picadas. – 1 Cda. de vinagre. – 1 ctda de… Continue reading KEKE DE CHOCOLATE
TORTA DELICIA DE MANZANA
Ingredientes: – 300 gr.de galletas de vainilla (60 galletas). – 1 Kilo de manzanas ( Israel o verdes). – 1 lata de leche condensada. – 1/4 taza de leche evaporada. – 1/3 taza de jugo de limón. – 3/4 taza de azúcar . – 1/2 taza de agua. – 1 palo de canela. – Canela… Continue reading TORTA DELICIA DE MANZANA
CASCOS DE GUAYABA EN ALMÍBAR
Ingredientes: -1 kilo de guayabas. – 250 gr. de azúcar. – 1 litro de agua. 2 rajas de canela. – cáscara de medio limón. – 1/2 cdta. de sal. – 1/4 taza de ron ( 3 Cdas). Preparación: Pelar las guayabas, ponerlas en agua con jugo de 1/2 limón. partirlas en dos retirar… Continue reading CASCOS DE GUAYABA EN ALMÍBAR