March 27, 20120Comments

CORVINA AL CURRY

Ingredientes: - 4 trozos de corvina (filetes). - 2 cebollas medianas (ralladas). - 2 Cdas. de mantequilla o margarina. - 1 Cda. de vinagre (blanco). - 1 Cda. de pasta de tomate. - 2 Cdas. de

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pescado

July 8, 20110Comments

CHICHARRÓN DE PESCADO

Ingredientes: - 1 kilo de pescado (filete). - 1/2 cdta. de pimienta. - sal (al gusto). - 1 limón (jugo). - 1 cdta. llena de ajos (molidos). - 3/4 taza de harina. -3/4 taza de maizena. - Aceite. Preparación: Cortar

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menestras

pescado

May 21, 20110Comments

ATÚN CON GARBANZOS

Ingredientes: - 2 latas de Atún (170 gr.c/u). - 2 cebollas (picadas a cuadritos). - 4 dientes de ajos (picados o molidos). - 1 pimiento morrón (cocido y pelado). - 1 Cda. de pasta de

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fideos o pastas

pescado

salsas

April 2, 20110Comments

TALLARINES CON SALSA DE ATÚN

Ingredientes: -2 cebollas picadas (a cuadros chicos). - 3 dientes de ajos picados o molidos. - 1/2 pimiento morrón. - 3 Cdas. de pasta o salsa de tomate. - 1 cdta. de tuco sibarita o

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pescado

February 26, 20110Comments

SUDADO DE PESCADO

Ingredientes:-6 f iletes de pescado (de 100 gr cada uno).- 3 cebollas cortadas pluma.- 2 tomates medianos sin pepas cortados (en gajos).- 3 dientes de

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pescado

January 23, 20110Comments

MILANESAS DE PESCADO

Ingredientes: - 4 filetes de pescado. - 2 dientes de ajos molidos. - 1 huevo. - 1 taza de pan rallado. - 1 Cda. de perejil picado. - Sal y pimienta al gusto. - Aceite. Preparación: Ponerle el ajo,

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