Ingredientes: – 1 kilo de duraznos. – 3 tazas de agua. – 1/3 taza de azúcar (8 cdtas). – 1 raja de canela. Preparación: Lavar los duraznos y pelarlos, cortarlos en gajos, ponerlos en una olla con el agua, canela, llevar al fuego, cuando suelte el hervor contar 5 minutos, pasado ese tiempo agregar… Continue reading DURAZNOS EN ALMIBAR
Category: frutas
TORTA DE PIÑA
Ingredientes: Cubierta: – 8 Cdas de azúcar o 3/4 de taza. – 6 rodajas de piña en almíbar. – 6 cerezas marrasquino. Bizcocho: – 3 tazas de harina preparada. – 1 1/2 taza de azúcar. – 100 gr. de mantequilla o margarina. – 1 taza del almíbar de piña. – 4 rodajas de piña en… Continue reading TORTA DE PIÑA
PIÑA EN ALMÍBAR
La Piña es una fruta que se usa mucho para postres y también para comidas, sobre todo en estas fechas, tanto para nuestra Cena Navideña como para la de Año Nuevo, le va muy bien con el Pollo, Pavo o Cerdo. Ingredientes: – 1 piña de 1 kilo. – 1 taza de agua 200 ml.… Continue reading PIÑA EN ALMÍBAR
PURE DE MANZANA
Ingredientes: – 1 kilo de manzanas camuesa o verdes. – 1 taza de agua chica 200ml. – 1/2 taza de azúcar. – 1 palito de canela. – 1 limón (jugo) . Preparación: Pelar las manzanas y ponerlas en un bol con agua y el jugo de limón. Partirlas en 2 y sacarles el centro… Continue reading PURE DE MANZANA
PAVO O CERDO CON PIÑA
Ingredientes: – 1 entrepierna o pechuga de pavo o un trozo de cerdo (cortado en tajadas) – 6 rodajas de piña en conserva. – 2 cebollas medianas cortadas en (cuadros grandes). – 1/2 pimiento morrón rojo cortado a (cuadros grandes). – 1 Cda. de sillao (salsa de soya o de soja). – 1/4 cdta de… Continue reading PAVO O CERDO CON PIÑA
PAVO AL HORNO
Ingredientes: – 1 pavo de 8 kilos. – 3 limones (jugo). – 50 grs de mantequilla o margarina. – 50 grs de tocino (opcional). – 1 taza de pisco. – 1 taza de vino blanco. – 1 cubito de pollo (disuelto en 1 taza de agua caliente). – 2 cebollas medianas (partidas en 4). –… Continue reading PAVO AL HORNO
KEKE DE NARANJA
Ingredientes: – 1 ½ taza de Harina preparada. – ½ taza de Maizena ( fécula de maíz). – 1 taza de Azúcar. – 120 gr. de margarina. – 1 ½ cdta. de Polvo de Hornear. – ½ taza de jugo de naranja. – Ralladura de ½ Naranja. – 3 Huevos . Preparación: Batir la margarina… Continue reading KEKE DE NARANJA